Noix de pécan enrobées à la framboise - 100g

Description

Une praline de noix de pécan au sucre caramélisé

L’offre proposée par notre marchand partenaire est différente de la version à la framboise de 100 g : il s’agit de noix de pécan pralinées au sucre caramélisé, en format de 130 g. Elle s’en rapproche par la noix de pécan entière enrobée et son caractère de confiserie gourmande, mais ne contient pas d’enrobage à la framboise.

Une recette courte, cuite au chaudron

Selon la fiche du marchand, les ingrédients sont les noix de pécan et le sucre. La préparation est cuite au chaudron en cuivre, une méthode de confection précisée pour ces pralines façon chouchou. Le sucre caramélisé forme l’enrobage qui distingue cette offre de la recette fruitée recherchée.

Le format et la fabrication

Le sachet contient 130 g de pralines. Elles sont fabriquées en France par Maison Maurice, dans son atelier à Fons, dans le Gard. Ce format convient pour découvrir cette confiserie ou la partager à plusieurs. Pour retrouver les autres déclinaisons de la catégorie, vous pouvez consulter les noix de pécan enrobées à la framboise ou les noix de pécan caramélisées.

À retenir avant de choisir

Si vous souhaitez précisément un goût de framboise ou un enrobage au chocolat, cette praline ne correspond pas à cette attente : son enrobage est au sucre caramélisé. La composition indiquée ne mentionne que les noix de pécan et le sucre. La marque est Les Pralines à l’Ancienne, associée à Maison Maurice.

Conseils d’utilisation

Dégustez ces pralines seules, à l’heure du goûter ou avec un café. Vous pouvez aussi les concasser pour ajouter une touche croquante à un dessert, en tenant compte de leur enrobage sucré.

Après ouverture, refermez soigneusement le sachet et conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur. Pour les consignes propres au produit, référez-vous à son emballage.